釜山 格安グルメマップ

韓国最大の水産市場。売り場で海鮮を買い、近くの食堂に少額の調理代で料理してもらえます。値段はその日の水揚げと季節で変わるので、注文前に合計金額をご確認ください。

安い屋台の軽食、中古品、小さな食堂が入り混じる巨大な伝統市場。腰を据えて食事するより、ひやかしながら軽くつまむのに向いています。

長く続く屋台が集まるこぢんまりとした路地。ホットク、トッポッキ、揚げ串など、ほとんどが安く、値段はたいてい屋台に掲示されています。

釜山が避難時代に生んだ麺料理ミルミョンの店。国際市場・チャガルチから徒歩約3分です。釜山市の認証グルメリストに掲載、10:30〜21:30で年中無休。現在の価格と時間は店頭でご確認ください。

釜山駅とすぐ隣のチャイナタウン特区一帯に、手頃な食堂と屋台グルメが集まっています。到着後の最初の食事や、発つ前の最後の一食に便利です。

釜山駅から徒歩約3分の豚肉クッパ（テジクッパ）の店。釜山駅周辺には豚肉クッパの店が集まっていますが、地元メディアはその中でも特に行列ができる店として紹介しています。確認時点で豚肉クッパ11,000ウォン。現在の価格は店頭でご確認ください。

筆者がすすめる釜山のピザ店で、釜山駅から徒歩約2分の建物2階にあります。韓国料理でもなく、この地図で最も安い店でもありませんが、クッパとご飯が続いたときの息抜きとして選びました。確認時点でピザ25,000〜30,000ウォン、複数人で分ける大きさです。現在の価格は店頭でご確認ください。

広安里の海辺沿いに並ぶ、気軽で安い屋台や小さな店。広安大橋を眺めながら軽く食べるのに向いていますが、南浦洞の市場より季節に左右されます。

広安里ビーチ沿いの建物2階から広安大橋を望むロースター。シングルオリジンは7種類以上、フィルターコーヒー6,500ウォン、パンは約2,200ウォンから。金蓮山駅5番出口から約5分。10:00〜21:00、金・土は22:00まで。

海雲台ビーチから徒歩約4分の豚肉クッパの店。この地図に載せた釜山の郷土料理店の中で、ビーチから最も近い一軒です。確認時点で肉クッパ11,000ウォン。現在の価格は店頭でご確認ください。

海雲台海水浴場から徒歩約7分のフグ汁（ボックク）店で、24時間営業です。釜山市の認証リストでは種類により15,000〜21,000ウォンと、この地図の中では高めです。現在の価格は店頭でご確認ください。

南川洞にある豚肉クッパの店。広安里ビーチから約1.2km で、ビーチとあわせて回るには良い距離ですが、歩くには遠く、地下鉄（南川駅・金蓮山駅）が便利です。確認時点で豚肉クッパ10,000ウォン。現在の価格は店頭でご確認ください。

広安里ビーチから徒歩13分ほどの南川洞にあるトッポッキ店。浜辺のすぐ前ではなく、足を延ばして行く距離です。釜山市の認証リスト掲載、11:30〜21:00、火曜休み。価格は店頭でご確認ください。

龍湖洞にあるクッパの店で、スープとご飯が別々に出る「タロクッパ」を出します。五六島スカイウォークからは約1.7kmあり、展望台から歩ける距離ではないため、独立した目的地として計画してください。確認時点でタロクッパ13,000ウォン。現在の価格は店頭でご確認ください。

釜山駅の隣、チャイナタウンの路地にある餃子店。筆者が焼き餃子でおすすめする一軒です。確認時点で焼き餃子4個5,500ウォン、肉まん風の蒸し餃子4個4,800ウォン。現在の価格は店頭でご確認ください。

富平市場の路地にあるトッポッキと揚げ物の店。国際市場から徒歩4分、BIFF広場から6分です。釜山市の認証リスト掲載、10:00〜17:00で日曜休みなので昼の立ち寄り向きです。価格は現地でご確認ください。

チャンポンとジャージャー麺の老舗中華料理店。BIFF広場から徒歩約5分です。釜山市の認証リスト掲載、11:00〜20:00（13:50〜16:00は休憩）、日曜休み。価格と時間は店頭でご確認ください。

国際市場から坂を上って徒歩約9分の豚肉クッパ店。釜山市の認証リストでは1杯10,000ウォン、09:30〜19:30、日曜・連休は休みです。現在の価格は店頭でご確認ください。

甘川文化村から坂を下って徒歩約9分。村から歩ける範囲で釜山市の認証リストに載る唯一の食堂です。リスト上は豚肉クッパ9,000ウォン、09:00〜20:00、旧正月・秋夕は休み。現在の価格は店頭でご確認ください。

フィニョウル文化村から徒歩16分ほどの影島の豚肉クッパ店。釜山市の認証リストでは1杯10,000ウォン、08:00開店で材料がなくなり次第終了、月曜休みです。現在の価格は店頭でご確認ください。

釜山で最も知られたオムク（練り物）店の影島本店。パン屋のようにトングとトレーで選びます。南浦洞から橋を渡ってバスで約10分、チャガルチから歩く距離ではありません。釜山市の認証リスト掲載、09:00〜19:00。価格は店頭でご確認ください。

中央駅1番出口のすぐ前のスペシャルティカフェ。2024年ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ5位のバリスタを含むチームが営む。希少な豆をライトローストで出し、フィルターコーヒーは豆で値段が変わる。NAVERプレイスでは毎日10:00〜19:00。

中央駅近くで15年以上焙煎を続ける小さなマイクロロースター。アメリカーノ3,500ウォン、ラテ4,000ウォンで、この地図のカフェでいちばん手頃。休みは週ごとに変わるので、先にNAVERプレイスで確認を。

2026年に20周年を迎えた釜山を代表するロースターの一つ。1階のバー席ならブリューコーヒーの説明を聞ける。海の塩と生クリームの看板コールドブリューは7,000ウォン。西面駅から約230m、毎日09:00〜22:00。

西面の真ん中、西面路にある手打ちカルグクス（韓国風うどん）とキンパの店。釜山市の認証飲食店リストに載っており、営業は09:00〜21:00、名節（旧正月・秋夕）は休み。市のページに値段の記載がないので店で確認してください。

2022年ワールド・カップテイスターズ王者で、韓国人初の同大会優勝者ムン・ホングァン氏が営む。澄んで飲みやすいライトロースト、カフェラテ6,000ウォン。田浦のカフェ街、11:00〜19:00（週末は20:00まで）、火曜定休。

釜山でも特に有名なロースターの海雲台店。マリンシティの海沿い遊歩道から道を渡った先で、冬柏島から徒歩15分ほど。07:00開店、ハンドドリップ6,800ウォン、サンドイッチやサワードウも。毎日07:00〜18:00。

2019年コリア・ブルワーズカップ王者チョン・ヒョンヨン氏が率いる店で、淹れる過程そのものが見どころ。ブリューコーヒー6,500〜8,500ウォン。釜山大駅3番出口から路地を約20m。11:00〜18:00、週末は19:00まで。

重めのボディと長い余韻の深煎り専門マイクロロースターで、酸味のあるコーヒーが苦手な人向け。ハンドドリップ6,000ウォン。4号線楽民駅から約150m、建物の2階。11:30〜20:00、日曜定休。

タコ・牛ホルモン・エビを辛く炒めるナッコプセが、釜山市の認証飲食店リストで10,000ウォン、麺などの追加は1,000ウォン。営業10:00〜20:50、名節は休み。現在の値段は店で確認してください。

釜山市の認証飲食店リストでミルミョン7,500ウォン、チュムルロク（味付け豚肉）8,500ウォン。営業10:30〜18:00、火曜休みで、ほかの店より早く閉まります。値段は店で確認してください。

ミルミョンとビビンミルミョン、手作り餃子やカルグクスを出す店で、釜山市の認証飲食店リストに載っています。営業11:00〜20:00、ラストオーダー19:30。市のページに値段の記載がないので店で確認してください。

東莱名物の厚いネギチヂミ（東莱パジョン）の店。釜山市の認証飲食店リストで28,000ウォンと40,000ウォン、数人で分ける大きさです。営業11:30〜15:00と17:00〜21:30、月曜休み。値段は店で確認してください。

釜山市の認証飲食店リストでもち米ホットク1,000ウォン、キンパ3,000ウォン。営業06:00〜22:00で、リストの中では珍しく早朝から開いています。第2・第4火曜休み。値段は店で確認してください。

温泉場エリアで冷麺、カルビタン、大きな餃子を出す店で、釜山市の認証飲食店リストに載っています。営業11:00〜22:00、年中無休。市のページに値段の記載がないので店で確認してください。

忠武キンパと餃子スープの忠武セット、ユッケジャンを出す社稷の店で、釜山市の認証飲食店リストに載っています。営業11:00〜20:30（ラストオーダー20:00）、名節は休み。市のページに値段の記載がないので店で確認してください。