美食
市場、海鮮、街頭小吃與地方特色美食。
釜山的招牌菜是它自己的：豬肉湯飯、小麥冷麵與魚糕。多數旅客吃飯的地方是市場，海鮮看札嘎其，街頭小吃看國際市場；這些文章提到的店家，大多以釜山市的認證名單為依據。
每篇都寫了韓文菜名、標註查詢日期的價格，以及怎麼點單。例如烤肉是按「人份」計價而不是按人頭，而且多數店家不接受一人份。個別餐廳與咖啡館的地址和營業時間，請看上方菜單裡的美食地圖。
美食釜山小麥冷麵：戰時誕生的冷麵條與哪裡吃
小麥冷麵（밀면）是想吃冷麵、手上卻只有援助麵粉的難民做出來的食物。這裡整理碗裡有什麼、和冷麵有什麼不同、據說做出第一碗小麥冷麵的老店，以及釜山市認證餐廳名單上的價格與可以去吃的店。
美食在釜山吃生魚片：札嘎其、民樂與點餐方法
在釜山吃生魚片，通常要經過兩個地方：先在樓下買活魚，再拿到樓上的餐廳，另外支付座位、醬料和小菜的費用。這裡整理札嘎其和民樂這套方式怎麼運作、付錢前該問什麼，以及現在當季的魚是哪些。
美食釜山烤鰻魚：盲鰻、星鰻，以及去哪裡吃
釜山有名的“烤鰻魚”，大多是用蜂窩煤或稻草火烤的盲鰻（곰장어），和其他菜單上的星鰻、河鰻是不同的生物。這裡整理了哪種是哪種、怎麼點，以及該去哪裡吃。
美食釜山早餐：熱湯，以及一大早去哪裡吃
釜山的一天從一碗湯配白飯開始，那往往也是當地人熬夜之後會想喝的那一碗。這裡整理了該點什麼、哪些店24小時營業，以及其他地方都還沒開門時該去哪裡。
美食釜山烤肉：菜單怎麼看、真實價格與兩份起點
菜單上的價錢是一人份的價錢，不是一個人的價錢，而且多數店不會只烤一人份。在釜山坐下來吃一頓，實際上是多少。
美食豬肉湯飯：釜山票選第一的暖心美食
一碗誕生於戰時物資匱乏、如今已獲選釜山未來遺產的豬骨湯，在一項針對近1.6萬名臺灣遊客的調查中，得票超過魚餅、種子糖餅和烤鰻魚加起來還多，成為釜山排名第一的美食。
美食在釜山吃什麼：這座城市自己的菜
釜山的飲食來自三件事：一個忙碌的港口、開港以來的水產加工業，以及1950年湧入的難民。以下是它們留下的東西，以及該怎麼點。
美食札嘎其市場：吃什麼、怎麼點
韓國最大的水產市場，第一次去容易不知所措。這裡整理了怎麼逛、什麼真的值得吃，以及點餐是怎麼運作的。
美食國際市場：六個區、營業時間與該買什麼
由戰爭難民撐起來的市場，如今約有1,489家店。它只在您還不知道它分成六個區之前，才像迷宮。
美食釜山街頭小吃與夜市：在哪裡，怎麼吃
釜山的街頭小吃不是一套，而是三套：白天的市場巷子、韓國第一座常設夜市，以及天黑後才出現的帳篷攤。
美食釜山精品咖啡館8家：作者推薦
釜山培養出了世界咖啡大賽冠軍，其中幾位就在搭地鐵就能到的咖啡館裡煮咖啡。這裡整理了8家專注咖啡本身的店，按你行程會經過的區域分組。